芭樂媽覺得這一家的素肉古茶包非常好吃, 味道獨特, 而且還可以用來煮茶葉蛋 , 一包兩用~
這一家的素肉古茶香料包, 一盒兩個香料包。
素古茶怎麼吃?
可以搭配芋頭燜飯和油條一起享用 味道超讚。
冬天吃火鍋的時候,可以當火鍋的湯底,平常吃麵條的時候,亦可做為麵的湯底。
芋頭燜飯的作法:
步驟一:準備材料有切丁的芋頭、少許清醬油、薑末和生米。
步驟二:加少許的油在鍋內,把材料一起放在鍋裡炒至香味出來。
步驟三:把炒好的米飯放入電鍋,加水煮成飯。
製作這慈德齋素古茶包的老闆說, 經過多年的艱辛鑽研, 才成功研發出這個茶包, 老闆都慎重挑選上等藥材, 經過特殊的處理, 精心包裝, 才送到顧客的手上~
這次回馬來西亞才發現的好物, 芭樂媽第一次吃就愛上這一家的素肉古茶包~
慈德素古茶成分:
當歸、黨參、熟地、川弓、桂皮、玉竹、八角及多種藥材磨成粉。
素肉骨茶作法:
1. 把水煮沸。
2. 加入兩包過濾袋的慈德素骨茶香料(不可剪開過濾袋),蓋上鍋蓋慢火煮20分鐘。
3. 加入素料、香菇、黑木耳或其他喜愛的食材(適量即可),慢火再煮1小時。
4. 加入1湯匙清醬油、1湯匙素蠔油,1小茶匙海鹽,1小茶匙香菇精調味,即可起鍋,趁熱食用。
慈德齋素古茶香料包亦可當茶葉蛋滷包。
茶葉蛋作法:
1. 將雞蛋30粒放入鍋內,加入清水(水必須淹過蛋﹚。
2. 加入慈德素骨茶香料(不可剪開過濾袋),加入2茶匙鹽和1湯匙清醬油。
3. 小火煮20分鐘,將蛋取出輕輕敲裂外殼,使滷汁易滲入蛋中。
4. 再繼續煮3小時熄火,將蛋繼續浸在滷汁中1小時候後,即為香味俱全之茶葉蛋。
素肉古茶包盒子裡的秘密~
包裝精美的外盒, 大方體面, 佳節送禮最佳的禮品!
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一盒180元, 內含2包過濾袋包裝之藥材包, 一盒65克裝, 約10人份~
活動網址為: https://www.facebook.com/events/467885846641683
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